开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(一)
引子:最近跟很多网友问我开店的店务管理经验,说要向我取经开店,我自己开过三家店,一个是浴足店,一个是花店,还有一个是加盟的盘发头饰店.从这几年的经营来看,我自己觉得加盟的盘发头饰店给我最大的收获,不论是在财务回报上,还是开店的经营管理理念上,很多网友的信我就不想一一回复了,还是将我在加盟的天天秀盘发头饰店里的经典课程贡献出来给大家分献.不过这个资料就不要转贴了,因为本来就是天天秀公司多年的店务经验宝典,也是作为我们加盟商的内部经销商学院培训的经典资料.
天天秀连锁加盟店之经销商学院经典课程
第一章:日常管理
第一节 天天秀礼仪形象
1、 店员的站位与站姿;
站姿:站立时一定要收腹挺胸,双脚脚跟并拢,两脚脚掌成45度的夹角,双手放于自己腰背部,以左手握住右手的腕关节部位为天天秀标准站姿。
站位:在没有客人时,应保证有一个店员在天天秀店门口以标准站姿迎接顾客,并有别的店员注意随时补位。其余没接待顾客的营业员不要靠在货柜上,应站在自己的区位,由店长安排互相进行盘发、化妆示范。
2、 化妆、盘发示范(包括模特头示范)上班之前,每个营业员必须做好化妆盘发示其中每个营业员 发型一定要各有特色,前卫的、普通的、经典的都应各有表现,化妆也应有所搭配。对此,店长在上班之前应有统筹安排,同时,在每天上班过程中,每个营业员应不少于两次变换发型,模特头示范每天至少要变换一次。
3.工服与工牌工服与工牌均是构成天天秀公司标识的重要组成部分,工衣应注意整洁,不得毁损,一个星期必须清洗一次。工牌需正确佩戴在胸前,不得乱挂在其它身体部位。
4.行为禁忌:
A. 静场时,坐着聊天、挤暗疮、剪指甲或搂抱、嬉戏、睡觉等;
B. 上班时间将个人的亲戚朋友或保安、小孩带到店里;
C. 将公司发饰品、化妆品私自带出店外;
D. 对顾客粗言粗语或与顾客争吵、斗殴;
E. 站在店门口双手叉腰;
F. 私人物品放在台面上;
G. 私自离店不经店长批准或经批准后外出时间超过10分钟;
H. 随便将赠品占为已有或私自送人;
I. 吃饭后不及时补妆;
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第二个贴子
开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(二)
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第二节:清洁理货
1、每晚上下班前进行全店的清洁卫生,包括桌面、地面、柜台、道具货品及化妆品试用装的清洁整理。
2、工作中,营业员在送客后的第一时间要清理自己区位的卫生和客人试用后弄乱的夹子及时归位,保持店内整洁美观。
3、每天开市前检查所陈列货品有无损坏,工作中销售掉的货品要及时补货。
4、仓库里的货品要分类摆放,易破损的边夹应用小胶袋分装好,避免互相挤压损坏。
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第三个贴子
开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(三)
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第三节:吃饭
营业员吃饭必须由店长统一安排,5人(不含5人)以上的店可以安排2人同时吃饭,5人(含5人)以下的店则必须轮流吃饭,每人吃饭时间不得超过20分钟,吃饭在店外进行,饭盒、茶杯严禁放在台面上。
第四节:休市
休市前应做好如下工作:
1、对帐
2、整理货品,将示范品归回原位
3、店长对当天工作进行简单总结,以第二天工作进行简要安排
4、搞卫生,水、电、门窗关闭。关门后必须检查一下门锁是否 完全锁好。
第五节:申请补货、退货、换货
1. 补货须由店长按店面实际需要填写补货申请表,列明所需 货品的种类和数量及编码,报公司仓库,由仓库统一配货;
2. 店长须对当月的销售情况做出具体的判断,补货额度不能过高或过低,须保证有半个月的销售量;
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开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(四)
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第六节: 天天秀商品陈列
一、 天天秀原则
1、醒目易看2、方便易选、3、充实丰富 4、简洁美观,富有艺术性 5、具有广告宣传效果
二.内容及标准
商品纸牌无皱折 道具标贴无残缺或皱折
价格标示明显 挂牌每钩不少于个
挂牌后有正确的货号编号 挂钩排列横排均匀
挂钩排列竖排对齐 插梳盒前3排排满
每列插梳只有1款式 发插盒靠左上角排满
橡筋圈每钩挂5个 手链架每个放10条
项链架每个放8条 套链架耳环项链各式各1条
大脖子手链项链各式各1条 小脖子项链1个
每挂钩只有同类货品 每列货品按前小后大排列
第一个挂牌1色1类
三. 天天秀陈列的小窍门:
1、 最惹人注目的位置,放上新的、流行的以及畅销的商品。
2、 贵重的商品,可扩大其陈列的空间,或在旁边摆上一些小道具,来衬托它的高雅、贵重。
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第五个贴子
开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(五)
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第七节: 天天秀开晚例会
一、天天秀晚例会的时间安排
1. 关铺前15分开始:
2. 开晚例会时间一般在10-15分钟内为宜。
二、天天秀晚例会形式
1、 以自然站姿围成圆形开晚会;
2、 由店长或当值店员主持(视上班表情况);
3、 晚例会须给每人有发言的机会
4、 会后由主持人记录晚例会内容于交接薄内,便于查看。
三、天天秀晚例会内容
1、 基本内容
(1) 问好;
(2) 对今日营业目标、包括全天营销目标和个人营销目标进行总结分析;
(3) 对各人的工作岗位,包括清洁岗位、陈列岗位、收款岗位、迎客岗位的工作情况进行评价;
(4) 需改进事项,包括店务工作及销售业绩。
四、天天秀晚例会的重要性
1、 让店员明确工作目标的达成情况;
2、 改善工作错误,加强店员的工作素质及效率;
3、 是培训店员的机会,让员工感受到被重视、被帮助;
4、 对员工的工作分析总结须公正、合理;
5、 店员有参与感,认同工作中的失误和改善的方法。
五、天天秀晚例会运用的方式、技巧
1、 主持人必须作开会前的准备,控制好时间;
2、 对工作情况的总结分析:
(1)让店员报自己今天的业绩;
(2)主持人对表现好的店员予以表扬;对有工作问题的店员予以分析帮助,寻找解决的方法;
(3)对没信心的店员应加以激励并鼓励其明天改进;
(4)主持人亦须对自己的工作进行总结;询问店员对自己今天工作的意见,并做出相应合理的承诺;
3、因考虑店员一天的辛苦须掌握好时间,必要时可坐下开会。
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第六个贴子
开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(六)
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第八节:财务管理
一、 小票开具的方法:
A:开具小票时字迹一定要清晰、准确、产品代码不能模糊。
B:签名时应是全名,不能用个人的简称或别称,时间的签署也应准确到位。
C: 一张销售小票有四格,每一空格中至多只能写一种产品的码和价格,在每一空格中,绝不能同时写具两种产品的价格和代码。如销售大于四种商品,必须再开多一张小票。
D:白单必须自已妥善保存,以利对帐,与日销售报表一起上交总部。
二、开具小票的几种情况:
A:遇到打折时,只需要在折扣一栏写上9折(或88折),再写折后价格即可,如不是折头金额,写“实收”并必须有店长签字,店长本人遇打折应有助理店长签字。
B:顾客用贵宾卡购物时,应在小票上注明卡号
C:遇到顾客退换货,开具负数小票,规则同上。
D:销售小票必须连续开具,不准跳开,断码,如有作废写错的票据必须在右下角写上“作废”字样,同时由店长签名生效(店长不在时,由店长助理签名亦可生效)白单与红单一起上交公司。
三、帐目工作:
A:每人及时完成自己的对帐卡对帐填写,店长应及时审核对帐卡、银行对帐单、销售日报表,收银小票,收银台帐等票据帐目。
B:营业员下班后要将自己的小票按序号叠起装订,并复核金额。 然后填写自己的对帐卡,店长做好日销售统计表,。
C:无论是店长、收银员、营业员、当天都必须根据收银小票认 真复核自己的销售收入,并对各自的结果进行签名确认。
D:收银员每天要将全店的销售明细按营业员分别抄录在抄帐本上以便复核。
E:月底每个营业员都要认真复查自己全月的对帐卡,核对后签名确认。并由店长对当月总营业额进行汇总,每个数据应保证其准确无误,因为其关系到每个营业员的工资计核和公司财务运作.
G:未经批准,任何人不允许私自使用销售款,办公用品及日用品应及时申报公司领用。
四、收银员工作
1、凭票收钱是每个收银员至为重要的工作程序,无票收银即可视为贪污。
2、收银员必须根据需要每天准备不少于300元的备用钱,严防小偷或大胆盗贼,出现假钱或收银柜被盗,由收银员自己负责。
3、客人买单后一定要说“谢谢”或“多谢帮衬”当客人买单后 一定要作连锁推销,可以以客人说:“您发型这么漂亮,要是再化个妆就太好了,让我们为您再免费化个妆,好吗?
4、中途由于吃饭或上洗手间必须锁好收银柜,并交不少于100元的备用零钱给交接人。回来后,代为收银的营业员按钱按单进行交接。
5、下班之前与有关人员做好对帐工作。
6、下班之后将当天销售现金报给总部,晚上必须将当天产品销售情况全部入帐,以备总公司查核。
7、第二天早上必须于11点钟前准确、完整将昨天货款全部存入银行和指定的帐号。
五.存货盘点:每月1号进行盘点,遇节假日提前1天进行,盘点时间为半天。盘点结果必须上报总部。注:盘点必须清楚、无误。
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第7个贴子
开店宝典:天天秀内部经销商学院经典课程(七)
引子:最近跟很多网友问我开店的店务管理经验,说要向我取经开店,我自己开过三家店,一个是浴足店,一个是花店,还有一个是加盟的盘发头饰店.从这几年的经营来看,我自己觉得加盟的盘发头饰店给我最大的收获,不论是在财务回报上,还是开店的经营管理理念上,很多网友的信我就不想一一回复了,还是将我在加盟的天天秀盘发头饰店里的经典课程贡献出来给大家分献.不过这个资料就不要转贴了,因为本来就是天天秀公司多年的店务经验宝典,也是作为我们加盟商的内部经销商学院培训的经典资料.
第九节:考勤制度
一、营业员上班时间视具体情况每天实行12小时或9小时的轮班工作,每天到店长处签到。
二、所有营业员实行27天工作制,营业员轮休4个整天,假日期间不得擅自连休和补休。经批准后的连休享受全勤奖,享有薪假计发全勤奖。
三、营业员请假半天由店长批准,1天以上由总部批准。
四、迟到或早退10分钟内罚没当月底薪的1%,10至30分钟以内罚没当月底薪的3%,超过30分钟扣发当日底薪,有迟到、早退、请假、旷工缺失的记录均予扣发全勤奖。
五、请假方式可以分为口头请假,电话请假和书面请假三各种,以上三种方式的请假程序均可视为有效,但不可代人请假。口头、电话请假批准后均须事后补写《请假单》
六、病假应视为特殊情况加以批准,事后,生病职员工应补办〈〈请假单〉〉,并出具医院的相关证明,如有弄虚作假,罚没当事人底薪的7%。
七、履行请假手续且经批准者,以实际时日计扣工资;履行请假手续未获批准者,以实际时日底薪的3倍计罚。
八、 未经任何请假手续不到岗者超过1小时以上视为旷工,旷工按每小时底薪的10倍计罚。营业员旷工达1天视为自动离职,自动离职由公司没收工资及保证金。________________________________________________________________________